Komentarze do: Ciasto leniwej synowej

Autor: Ania gotuje

Ania gotuje — Sun, 29 Mar 2026 16:10:47 +0000

W odpowiedzi do Justyna. Justyno, uzupełniłam wpis o 2 metody robienia kremu. Jeśli oddzielnie ubijesz schłodzoną śmietankę 36% i wymieszasz z mascarpone oraz kajmakiem to wyjdzie idealnie.

Autor: Justyna

Justyna — Sat, 28 Mar 2026 17:27:13 +0000

Moja masa za 1.razem się zważyła, nie wpłynęło to jednak na smak – bylo przepyszne 😃 dziś próbuję po raz kolejny, bo ciasto przepyszne 😊
P.s. daję mniej chałwy, bo przez taką ilość jest zdecydowanie zbyt slodkie.
Pozdrawiam i smacznego wszystkim 🙂

Autor: Ania gotuje

Ania gotuje — Tue, 04 Jun 2024 20:33:47 +0000

W odpowiedzi do Yennefer. Śiwetnie, że podzieliłaś się swoimi uwagami :-) Pozdrawiam Serdecznie, Ania.

Autor: Yennefer

Yennefer — Sun, 02 Jun 2024 18:09:48 +0000

Robiłam je już wiele razy, każdy zakochuje się w nim od pierwszego kawałka. Mnie też urzekło, a że pracy z nim mało to fakt. Ale mam kilka uwag do oryginalnego przepisu.
Pozwolę sobie je przedstawić 😀
Po pierwsze zmieniłam śmietanę z 30 na 36% pierwszy raz robilam z 30 i z ubijaniem było ciężko. Drugi raz też z 30 i dodałam żelatyny-nie polecam, ta masa jej nie lubi. Trzeci raz był już z 36, przypadek, bo innej w sklepie nie było. I to był strzał w dychę. Krem ubija się w kilka chwil, jest mega stabilny.
Druga zmiana to robię 3 warstwy kremu, jest go tak dużo że spokojnie wystarczy, a ciasto jest stabilniejsze i lepiej się kroi. U mnie idzie tak herbatniki,masa, herbatniki, dżem z czarnej porzeczki, krem, herbatniki, mada, herbatniki i kajmak. Oczywiście przez to idzie więcej herbatników.
Trzecia zmiana-kajmakiem do mady daję całą puszkę, a na wierzch połowę drugiej, albo rozpuszczone w mleku i maśle krówki. Na wierzch idzie co nam-starta czekolada, posiekane orzechy, pokruszone herbatniki. Nie jest to tani placek, ale warto każdej złotówki !

Autor: Ania gotuje

Ania gotuje — Tue, 19 Dec 2023 15:44:43 +0000

W odpowiedzi do Asia. Zawsze można spróbować. Myślę, że obie opcje będą smaczne.

Autor: Asia

Asia — Tue, 19 Dec 2023 10:58:41 +0000

Czy dobrą opcją byłaby zamiana herbatników na krakersy solone? 🙂

Autor: Ania gotuje

Ania gotuje — Wed, 05 Apr 2023 18:39:57 +0000

W odpowiedzi do Dominika. Wierzch z pewnością można posypać płatkami migdałów. Chałwy nie miksowałabym z masą. Jedynie na posmarowaną warstwę masy kremu, posypałabym pokruszoną chałwę.

Autor: Dominika

Dominika — Tue, 04 Apr 2023 02:05:14 +0000

Czy chałwę nie mogą dodac do masy a wierzch posypać migdałami?

Autor: Ola

Ola — Thu, 06 Oct 2022 17:10:28 +0000

W odpowiedzi do Ola. Dziękuję, spróbuję w takim razie z orzechami, albo pokruszonymi ciastkami marcepanowymi lub owsianymi . Pozdrawiam :)

Autor: Ania gotuje

Ania gotuje — Thu, 06 Oct 2022 14:46:15 +0000

W odpowiedzi do Ola. Mogą to być: pokruszone orzechy włoskie lub laskowe, prażone płatki migdałów lub ziaren słonecznika. To by pasowało kolorystycznie i smakowo. Nie wiem jakby wyglądało i smakowało z wiórkami kokosowymi. Proszę próbować :-) i dać znać.

Autor: Ola

Ola — Thu, 06 Oct 2022 12:31:40 +0000

Hej Aniu, czym mogę posypać ciasto zamiast chałwy?

Autor: Ania gotuje

Ania gotuje — Mon, 20 Jun 2022 14:57:50 +0000

W odpowiedzi do Marcepanowy Kącik. Dziękuję :-)

Autor: Marcepanowy Kącik

Marcepanowy Kącik — Mon, 20 Jun 2022 04:41:33 +0000

Ciasto rzeczywiście fajne, przypomina mi krówkę z którą jest o wiele więcej pracy 🙂