Komentarze do: Racuchy na kefirze

Autor: Ania gotuje

Ania gotuje — Sat, 14 Mar 2026 08:34:04 +0000

W odpowiedzi do Kamila.

Do ciasta na racuchy możesz dodać mrożone jagody. Najlepiej zamrożone lub lekko odmrożone obtoczyć w mące i dodać do ciasta. Zamrożone jagody nie puszczą soku i zachowują swój kształt podczas mieszania oraz smażenia.
Jeśli chcesz użyć rozmrożonych owoców, to odsącz z nich sok, osusz ręcznikiem papierowym i obtocz w mące.
Użycie zamrożonych jagód jest bezpieczniejsze. Musisz jedynie nieco dłuższej smażyć na mniejszym ogniu, aby środek racucha zdążył się dopiec.

Autor: Kamila

Kamila — Fri, 13 Mar 2026 11:04:24 +0000

Czy z mrozonymi jagodami uda sie ? Mrozone dodac ? Ppzdrawiam Kamila

Autor: HALA

HALA — Fri, 12 Jan 2024 15:17:38 +0000

W odpowiedzi do Renata.

Racuchy są tak dobre,że proponuję zrobić podwójną porcję. Ja zrobiłam z 1 kefiru 400 g i jogurtu naturalnego 400g. Do ciasta dodałam cukier waniliowy. Bialka osobno ubite.
Po upiczeniu posypałam cukrem pudrem połączonym z cynamonem. PYCHA

__ania-gotuje.pl:
Cieszę się, że racuszki smakowały 🙂

Autor: Bożena

Bożena — Sat, 18 Nov 2023 11:25:40 +0000

Nie piszę komentarzy, ale teraz wręcz muszę! Większość swoich potraw czerpałam z innych znanych blogów i wychodziło różnie. Odkąd trafiłam na Twojego bloga, potrawy zawsze się udają. Tak samo jest z placuszkami. Dziękuję za szczegółowe opisy wykonania. Cała moja rodzina się nimi zajadała.
Gratuluję rewelacyjnego bloga!

__ania-gotuje.pl:
Dziękuję ♥️

Autor: Magdalena P

Magdalena P — Thu, 31 Aug 2023 15:55:15 +0000

Ja też zrobiłam z przepisu Ani i jestem zachwycona ,są poprostu przepyszne .Teraz muszę robić z dwóch porcji bo z jednej nam za mało 😂

__ania-gotuje.pl:
Super 🙂

Autor: Ania gotuje

Ania gotuje — Sun, 02 Jul 2023 19:26:20 +0000

W odpowiedzi do Ewa. Super :-)

Autor: Ewa

Ewa — Sun, 02 Jul 2023 12:40:50 +0000

Rewelacyjne! Mój synek powiedział: są przepyszne i za dobre – tak zwykle mówi gdy mu coś wyjątkowo smakuje. Dziękuję 😘

Autor: Ania gotuje

Ania gotuje — Sat, 28 Jan 2023 18:46:25 +0000

W odpowiedzi do Kasia. Ciasto w temperaturze pokojowej lepiej się smaży. Racuchy równomiernie dochodzą w środku i nie palą się na zewnątrz. Kasiu jeśli nie masz czasu czekać, aż kefir i jajka się ogrzeją, to racuchy też będą ok. Ja jednak wolę smażyć na cieście w temperaturze pokojowej. Prosze sprawdzić jedną i drugą metodę i porównać.

Autor: Kasia

Kasia — Sat, 28 Jan 2023 06:21:12 +0000

Dlaczego musi być temperatura pokojowa?

Autor: Ania gotuje

Ania gotuje — Mon, 12 Dec 2022 21:05:38 +0000

W odpowiedzi do Barbara. Nie trzeba dodawać tłuszczu do ciasta, aby upiec w piekarniku.

Autor: Barbara

Barbara — Mon, 12 Dec 2022 15:23:38 +0000

Mam pytanie czy żeby upiec w piekarniku ile potrzeba tłuszczu do ciasta? czy tylko wystarczy posmarować lekko tłuszczem formę żeby nie przywarły ?

Autor: Ania gotuje

Ania gotuje — Sat, 20 Aug 2022 18:23:04 +0000

W odpowiedzi do Anna M. Racuchy można upiec w piekarniku. Polecam Fit racuchy pieczone w piekarniku.

Autor: Anna M

Anna M — Sat, 20 Aug 2022 11:55:09 +0000

Czy racuchy można upiec w piekarniku zamiast smażyć? Czy w tym celu należy wprowadzić zmiany w przepisie, poza dodaniem.tłuszczu do ciasta, bo to chyba będzie niezbędne?

Autor: Ania gotuje

Ania gotuje — Fri, 12 Aug 2022 09:02:47 +0000

W odpowiedzi do Renata. Cały czubaty talerz :-)

Autor: Renata

Renata — Fri, 12 Aug 2022 07:28:20 +0000

Mam pytanie, ile racuchow wyjdzie z tej porcji?

Autor: Monika

Monika — Fri, 17 Jun 2022 15:31:25 +0000

Wyszły pyszne, pierwszy raz mi się udaly, dziekuje za przepis. Pozdrawiam

Autor: Ania gotuje

Ania gotuje — Thu, 21 Apr 2022 19:34:23 +0000

W odpowiedzi do Marcepanowy Kącik. Też byłam pozytywnie zaskoczona :-) Wyrosły jak nigdy. Może dlatego, że ja robiłam ciasto, a smażył mąż.

Autor: Marcepanowy Kącik

Marcepanowy Kącik — Thu, 21 Apr 2022 10:44:47 +0000

Ależ wyrosły.