Blendery kielichowe. Co można w nich umieścić, a czego nie?
Blendery kielichowe są szalenie popularne i coraz więcej osób znajduje dla nich zastosowanie w swojej kuchni. Nic dziwnego, bo ta wszechstronna machina potrafi naprawdę ułatwić pracę i otworzyć nowe możliwości. Sprawdź, co można wkładać do blendera, a co może go zniszczyć!
Dlaczego blender kielichowy tak bardzo ma sens w kuchni?
Blendery kielichowe są urządzeniami łączącymi w sobie zalety klasycznego blendera ręcznego z wygodą urządzeń wielofunkcyjnych, czyli robotów kuchennych. Zasada działania tego sprzętu jest prosta – szybko obracające się ostrza przymocowane na dole kielicha szybko mielą produkty, a kielich pozwala swobodnie dolać do nich płynów.
Plusem urządzeń jest czysta praca, czyli fakt, że zamknięty kielich uniemożliwia produktom rozpryskiwanie się po kuchni. Po drugie, z łatwością można w takim blenderze przygotować zupy-kremy, koktajle, smoothie i na przykład domowe masła orzechowe. Nie trzeba osobno mielić ani łączyć czy ubijać składników – wszystko robi się w jednym, pojemnym kielichu.
Co można bezpiecznie umieścić w blenderze kielichowym?
Wśród produktów, które śmiało możesz włożyć do blendera, znajdują się m.in.:
- Świeże owoce i warzywa – w zależności od mocy blendera możesz umieścić tam nawet najtwardsze bulwy, ponadto z łatwością zmiksujesz np. liście – szpinak, jarmuż, rukolę.
- Mrożone owoce – szczególnie w urządzeniach o dużej mocy, gdzie produkty zostaną ekspresowo przerobione.
- Jogurt, roślinne mleka, napoje o dowolnej konsystencji.
- Orzechy i nasiona – z łatwością przygotujesz np. własne masło orzechowe.
- W niektórych modelach można także skruszyć lód, zajrzyj jednak do instrukcji obsługi, czy wybrany przez Ciebie blender ma odpowiednią do tego celu moc.
Czego absolutnie nie wkładać do blendera?
To, czego nie wolno wkładać do blendera, to na przykład:
- Skrajnie twarde produkty, jeżeli blender ma niewielką moc – surowe buraki czy ziemniaki wymagają mocniejszego sprzętu.
- Bardzo gorące płyny, np. wrzący bulion – istnieje ryzyko rozszczelnienia się blendera i wydostania się gorącej cieczy na zewnątrz, co grozi poparzeniem. Ponadto od gorących produktów często tępią się ostrza blendera.
- Ciężkie masy chlebowe, gęste ciasta – do ubijania czy mieszania tego typu produktów lepiej sprawdzą się klasyczne roboty kuchenne.
- Duże kawałki mięsa czy ryb, jeżeli w blenderze nie ma trybu specjalnie dedykowanego takim składnikom. Lepiej będzie je wówczas przygotować w maszynce do mielenia czy robocie wielofunkcyjnym.
- Rzeczy niespożywczych, takich jak chemikalia, ziemia, kamienie – wszystko to może trwale uszkodzić blender, którego zastosowanie przewidziano tylko do produktów kuchennych.
Blender kielichowy jest świetnym rozwiązaniem dla osób pragnących zmienić dietę na zdrowszą i tych, którzy kochają zupy-krem, koktajle i inne domowe przetwory z owoców czy warzyw. To także dobra opcja dla rodziców – z łatwością przygotujesz dzieciom puree czy domowe musy i przeciery. Pamiętaj, by wybierać sprawdzone urządzenia wysokiej jakości!
Artykuł sponsorowany.
