Pianka z galaretki i jogurtu greckiego

Zapraszam na lekką i orzeźwiającą piankę z jogurtu naturalnego i galaretki, która uda się każdemu. Ten prosty deser smakuje dorosłym i dzieciom. Sprawdź jak szybko zrobić krok po kroku.

W upalne dni bardzo lubię takie szybkie i proste w wykonaniu desery owocowe. Nie licząc czasu tężenia, deser zrobisz dosłownie w kilka minut. Pianka sprawdzi się idealnie na niespodziewanych gości. Ma idealny balans słodkiego i kwaskowatego smaku. Polecam także śmietanowiec z galaretkami na biszkopcie

Składniki

Deser jest tak smaczny, że polecam zrobić z podwójnej porcji.

• 300 ml jogurtu (grecki lub naturalny)
• 1 galaretka np o smaku malinowym
• 200 ml wrzącej wody
• 2 łyżeczki cukru pudru

Sposób wykonania pianki z galaretki i jogurtu greckiego

Galaretkę rozpuszczam we wrzącej wodzie (połowa ilości podanej na opakowaniu) u mnie 200 ml. Odstawiam do ostudzenia.

Do ostudzonej galaretki wlewam jogurt (może być grecki lub naturalny). Wsypuję cukier puder i wszystko mieszam ze sobą, aż otrzymam jednolitą masę. Najlepiej użyć do tego blendera lub miksera. Do wymieszanej masy możesz oczywiście dodać garść ulubionych owoców.

Powstały płyn rozlewam do foremek. Może to być kubek szklanka, ozdobna foremka lub mała blaszka / tortownica do pieczenia.

Umieszczam w lodówce na kilka godzin, aż deser całkowicie stężeje. Gotowy deser kroje w kawałki.

Smacznego.