Życie pędzi coraz szybciej, a doby nie sposób wydłużyć. W takich warunkach mało kto ma czas lub ochotę na wielogodzinne robienie zakupów, samodzielne komponowanie składników i „stanie przy garach”. Na szczęście istnieją sposoby na to, by nawet w środku tygodnia, w wirze codziennej pracy lub nauki, zrealizować proste pomysły na szybki obiad – oto cztery z nich.
Coś klasycznego – ziemniaki, kotlet, surówka
Co od razu przychodzi na myśl o tradycyjnym, polskim obiedzie? Naturalnie – ziemniaki w towarzystwie kotleta i surówki. Podczas gdy jedni nie wyobrażają sobie takiego dania bez schabowego, inni zdecydowanie preferują kotlety mielone.
Co będzie szybsze? To zależy. Dziś nie musisz ani samodzielnie mielić mięsa, ani bić kotletów, bo takie rozwiązania kupisz gotowe w pierwszym lepszym markecie.
Zakupione surowe mięso dopraw solą i pieprzem lub mieszanką przypraw. Następnie albo obtocz w panierce z jajka i bułki tartej, albo dodaj jako i zamoczoną bułkę do mięsa mielonego, a potem uformuj kulki. Wrzuć na patelnię i po kilku minutach gotowe.
W kwestii warzyw – ziemniaki również kupisz w pierwszym lepszym sklepie, a surówkę przygotujesz np. z ogórków ze śmietaną albo jogurtem (tzw. mizeria) czy ugotowanych już buraczków, które wystarczy przyprawić (surowe długo się gotują).
Coś ze świata – pomysły na szybki obiad w stylu włoskim
Kuchnia inspirowana Italią ma to do siebie, że jest prosta i smaczna. Bazę stanowią w niej sos pomidorowy, mąka pszenna, ser i przyprawy. Jeśli nie masz pomysłu na szybki obiad, zachęcamy do skosztowania tych pysznych propozycji.
Wystarczy, że zaopatrzysz się w dobrej jakości makaron, sos pomidorowy lub pomidory w puszce i kawałek sera – mozzarelli czy parmezanu. Ugotuj makaron, dodaj sos, przypraw i dokrój lub dosyp ser. Alternatywnie możesz kupić w sklepie pesto i dodać je do ugotowanego makaronu.
Coś bez mięsa
Nie masz ochoty na mięso? Wystarczy kilka składników, by w 10 minut przygotować bezmięsny, sycący obiad. Możesz podsmażyć warzywa na patelni i dodać do nich gotowe kopytka albo kluski – całość wystarczy lekko podgrzać i doprawić. Świetnie sprawdzą się też smażone placki z jajka i cukinii lub szybkie dania na bazie kaszy i gotowych warzyw ze słoika – do zrobienia dosłownie w kilka chwil.
Idealną opcją na bezmięsny obiad będzie linia Na Roślinach od U Jędrusia. Burgery warzywne, buraczane, albo z suszonymi pomidorami można usmażyć na patelni w zaledwie kilka minut. W towarzystwie chrupiących warzyw i bułeczek posypanych sezamem będą smakowitą alternatywą dla tradycyjnego obiadu.
Coś na słodko – uniwersalne naleśniki
Szukasz pomysłu na szybki obiad, ale nie masz ochoty na nic wytrawnego? Jest to na to sposób. Potrzebne Ci będą mąka pszenna, jajka, mleko, olej i słodki dodatek, np. dżem lub ulubione owoce.
Z takiej mieszkanki łatwo przygotujesz ciasto naleśnikowe lub placki. Dodaj do miski mleko, mąkę pszenną i odrobinę oleju, wymieszaj i usmaż naleśniki. Dodaj do nich słodkości, a jeśli chcesz – polej śmietaną, jogurtem i wzbogać cukrem pudrem. Smacznego!
Nie masz ochoty przygotowywać naleśników od podstaw? Nic prostszego! U Jędrusia oferuje puszyste placuszki zarówno solo, jak i z ulubionymi dodatkami. Możesz wybrać naleśniki z serem, jabłkami i cynamonem, a nawet kreatywne, słodkie farsze takie jak mango z wiórkami kokosowymi. Jeśli wolisz wersję wytrawną, możesz wypróbować bolognese lub łagodnego spinaci w naleśniku.
Absolutnie nie chce Ci się gotować? Nie szkodzi!
Nie masz ochoty nawet kilku minut spędzić przy garnku albo patelni? Nie szkodzi – dziś w większości sklepów znajdziesz gotowe rozwiązania i pomysły na szybki obiad bez gotowania. Marki takie jak U Jędrusia dysponują bogatą ofertą chłodzonych dań gotowych – dań obiadowych, bezmięsnych, inspirowanych kuchnią świata oraz na słodko. Wystarczy kilka minut obróbki termicznej (w mikrofali, frytkownicy lub piekarniku), by cieszyć się pysznym, sycącym posiłkiem podczas przerwy w pracy, po pracy czy po powrocie do domu ze szkoły albo uczelni.
Artykuł sponsorowany.