Co zrobić z jagód w słoiku?
Jagody lub maliny w słoiku to prawdziwy rarytas szczególnie w zimowe dni. Dowiedz się co zrobić z jagód lub malin w słoiku. Sprawdź moje propozycje i pomysły.
Jagody i maliny kojarzą mi się z beztroskim dzieciństwem. Są to smaki, które przywołują wspomnienia mocniej niż zdjęcia. Na wakacje zawsze zbieraliśmy owoce leśne. Każda garść to osobna przygoda z komarem lub pajęczyną w tle :-). Babcia lub mama robiła przetwory w słoikach na zimę. Dziś ja także zamykam smak lata w słoikach. Gdy na dworze śnieg skrzypi pod butami, a dzień kończy się szybciej niż zdążę zjeść obiad, to z radością sięgam po przetwory. Zamykam lato w słoikach i zimą otwieram z wdzięcznością, z apetytem i z pomysłem. Sprawdź moje pomysły i propozycje.
Jagody ze słoika bezpośrednio do potraw
Twarożek z jagodami lub malinami
Twaróg wystarczy wymieszać ze śmietaną lub jogurtem i polać owocami ze słoika. Na wierzch często posypuję pokruszone orzechy lub płatki migdałów.
Jagody lub maliny do herbaty
Każdy z nas próbował zimową porą herbatę z malinami :-), natomiast nie każdy wie, że jagody ze słoika także smakują rewelacyjnie. Wystarczy do szklanki herbaty dodać 2 lub 3 łyżki jagód ze słoika. Ja lubię jeszcze wkroić plaster pomarańczy. Działa lepiej niż koc i termofor razem wzięte.
Gofry lub racuchy
Owoce ze słoika są wręcz stworzone, aby polać na wierzch gofrów lub racuchów. Zobacz jak zrobić gofry oraz sprawdź przepis na racuchy z jabłkami.
Owsianka lub kasza jaglana z duszą lasu
Nudna owsianka na mleku nabiera magii, gdy jej wierzch polewam sokiem z jagodami. Moje dzieci wręcz uwielbiają kaszę mannę na mleku, polaną sokiem z jagód lub malin. Szczególnie jeśli jest w nim sporo owoców.
Domowa apteczka
Jagody nie tylko smakują, ale działają też przeciwbiegunkowo i wzmacniają wzrok. Natomiast maliny działają napotnie, rozgrzewająco i … kojąco. Łyżeczka malin lub jagód dziennie? Zdecydowanie tak! Gdy czuję, że mnie coś bierze, sięgam po herbatę z malinami.
Galaretka owocowa
Owoce ze słoika dodaję do galaretki przed jej stężeniem i mieszam. Często polewam na wierzch wraz bitą śmietaną smakuje znakomicie.
Owocowy sernik
Sernik z owocami smakuje nieziemsko. Możesz dodać je bezpośrednio do masy sernikowej lub zblenderować i polać na wierzch.
Zobacz jak zrobić sernik na zimno z borówkami lub jagodami.
Jagodowe lub malinowe muffinki
Do środka babeczek dodaję po łyżeczce owoców, które podczas pieczenia zamieniają się w pyszne nadzienie.
Jagodowy sos
Zawartość 500 ml słoika podgrzewam w garnuszku. Gdy się zagrzeje, wsypuję 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej i cały czas mieszam na wolnym ogniu, aż masa zgęstnieje. Podana proporcja sprawi, że otrzymuję konsystencję rzadkiego kisielu, który idealnie nadaje się do polania na wierzch naleśników, gofrów czy sernika. Zobacz jak zrobić domowy kisiel z soku z jagód.
Jagody ze słoika są wręcz stworzone do naleśników. Możesz jak wspomniałam, polać na wierzch lub zrobić z nich farsz. Aby farsz był gęstszy, dodaję 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej.
Poniżej pyszne naleśniki polane sosem jagodowym. Sprawdź prosty przepis na naleśniki.
Poniżej ryż polany sosem jagodowym.
Zobacz jak ugotować ryż. Ryż może być gotowany na wodzie lub na mleku. Ten ostatni smakuje wyśmienicie z leśnymi owocami.
Makaron także smakuje świetnie z jagodami. Są to bardzo proste i szybkie pomysły na lekki obiad, śniadanie lub kolację.
Nalewka z soku
Jeśli masz dużo zapasu jagód lub malin w słoikach, to zrób z niej pyszną nalewkę, która rozgrzewa w zimowe dni. Taka nalewka świetnie smakuje jako dodatek do rozgrzewającej herbaty. Zobacz przepis na nalewkę z malin.
Zapraszam do mojego działu przetwory na zimę, w którym znajdziesz między innymi:
